Acústic

Montsant DO

$80.000,00




Share this product


En Montsant, la fidelidad se percibe en vinos únicos, que hablan de cómo un clima de contrastes, la orografía accidentada, la variabilidad de suelos, las variedades de uva y la mano del hombre son fuente de matices. Éstos configuran vinos singulares, vinos con identidad, vinos que aportan diversidad y enriquecen la D.O. y, al mismo tiempo, la definen de manera global. Les presentamos vinos de autor de Acústic Celler y su enólogo Albert Jané.

Variedad: 65% Samsó (Cariñena), 35% Garnacha. Servir a 15-17 C°.
Grado de Alcohol: 15% vol.

Vino joven con crianza de 10 meses en barrica de roble francés. Elaborado a partir de cepas viejas de 35 y 65años.

Color picota con reflejos violeta. En nariz presenta  aromas de fruta roja y negra, violetas, hierbas de tocador y especias. En boca se presenta sabroso, lleno, complejo y afrutado. Taninos maduros y pulidos. Final potente y persistente.

Maridar con carnes rojas asadas y con salsa, paté, arroces con carne, quesos añejos.