FLOR DE MONTAÑA 200 GR

FLOR DE MONTAÑA 200 GR
En La Ratonera el amor por el queso nace del compromiso con el proceso 100% artesanal que lleva ...
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En La Ratonera el amor por el queso nace del compromiso con el proceso 100% artesanal que lleva a respetar y dar valor a las materias primas y en buscar el mejor sabor y excelente calidad.  Nunca utilizan aditivos, preservantes ni conservantes.

Los quesos se maduran en condiciones ideales de temperatura y humedad. Con el tiempo se obtienen las características de textura, sabor y aroma buscado en cada tipo de queso 

100% leche de cabra, Inspirado en los quesos tradicionales Suizos

Maduración: Es el queso de mayor maduración - semi curado

Tipo de Queso: Semi Suave - Tiene una textura aterciopelada, sabor dulce donde se destacan notas a caramelo, azúcar morena y almendras

Los quesos de La Ratonera son inspirados en la gran calidad de la leche local y en el respeto a las mejores tradiciones queseras del mundo.

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