CAMPOFIORIN ROSSO DEL VERONESE IGT 750 ML

CAMPOFIORIN  ROSSO DEL VERONESE IGT 750 ML
Con cuerpo, suave y aterciopelado, pero accesible y versátil en su comida. emparejamientos. Combi...
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Con cuerpo, suave y aterciopelado, pero accesible y versátil en su comida. emparejamientos. Combina sencillez con estilo, fuerza y ​​majestuosidad. Este es el Super veneciano original creado por Masi en 1964 e internacionalmente reconocido como un vino de "cuerpo y complejidad estupendos", el prototipo para una nueva categoría de vinos del Véneto inspirada en el Amarone método de producción (Burton Anderson). Su propio método de producción fue descrito por Hugh Johnson como "una técnica ingeniosa".  

VARIEDAD: Corvina, Rondinella, Molinara.
GRADO DE ALCOHOL: 13% vol.
VIDA DE ALMACENAMIENTO: 15-20 años
APPASSIMENTO La experiencia de Masi en la técnica de secado de uvas. 

NOTAS DE CATA
COLOR: rojo rubí intenso.
NARIZ: cerezas maduras y especias dulces.
BOCA: cerezas y frutos rojos ricos e intensos; buena longitud y taninos suaves. 

MARIDAJE Excepcionalmente versátil. Bueno con platos de pasta aderezados con ricas salsas (carne o champiñones); carnes rojas a la plancha o asadas, y caza. Lidio con queso bien añejado. temperatura de servicio: 18 ° C

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