Carmenere

Perez Cruz

$83.000,00




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Variedades: 93% Carmenere - 7% Cabernet Sauvignon
Guarda en Barrica: 14 meses , 100% francesa (50% nueva, 50% primer uso)
Rendimiento: 5.7 ton/ha
% Alc: 13.5
Acidez Total: 3.43 gr/l
Ph: 3.54

Este Carmenere se obtiene de una selección de parcelas trabajadas cuidadosamente con bajo rendimiento, lo que permite alcanzar su óptima madurez, entregando una espectacular combinación entre concentración y suavidad en boca.

Notas de Cata: Es un vino complejo y elegante aromáticamente, con notas a frutas negras maduras, frutos secos, aromas terrosos y especias, complementados con las notas propias del Maipo Altos dadas por aromas a finas hierbas de cocina. Es un vino equilibrado, con diferentes capas aromáticas que puede ser guardado por más de cinco años para los que busquen aún más complejidad. 

perez cruz