COSTASERA AMARONE CLASSICO DOG 750 ML

COSTASERA AMARONE CLASSICO DOG 750 ML
Orgulloso, majestuoso, complejo y exuberante: este es el gentil gigante de Masi. Un referente de...
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Orgulloso, majestuoso, complejo y exuberante: este es el gentil gigante de Masi.

Un referente de la categoría Amarone, que junto a Barolo y Brunello, conforma la aristocracia del mundo del vino italiano. El producto de la incomparable experiencia de Masi en la técnica del appassimento, donde uvas tradicionales para la zona de Valpolicella Classica - Corvina, Rondinella y Molinara: se colocan en bastidores de bambú para concentrarse sus aromas durante los meses de invierno.

VARIEDAD: Corvina, Rondinella, Molinara.
GRADO DE ALCOHOL: 15% vol.
VIDA DE ALMACENAMIENTO: 30-35 años
APPASSIMENTO La experiencia de Masi en la técnica de secado de uvas.

 

NOTAS DE CATA
COLOR: rojo rubí muy oscuro.
NARIZ: fruta cocida al horno, ciruelas y cerezas.
BOCA: Sabores afrutados, con notas de café y cacao. Muy bien equilibrado.

MARIDAJE 
Excelente como vino de sobremesa, o para acompañar carnes rojas, caza, codornices y platos ricamente aromatizados. Muy bueno con quesos bien curados, como parmesano, pecorino y gorgonzola
Temperatura de servicio: 18-20 ° C 

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