Lenz Riesling

Loimer

$74.000,00




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Variedad: 100% Riesling
Denominación: Qualitätswein austriaco
Grado de alcohol: 12% Vol
Rendimiento: 40 hL/ha
Region: Kamptal y Baja Austria
Azúcar residual - 3,3 g / l 
Acidez - 7,0 g / l
Manejo del cultivo: Orgánico

Vendimia: Manual, en la segunda mitad de septiembre, en contenedores de 20 kg.
Maceración: 4 - 12 horas
Fermentación: Espontánea a 20 °C, con levaduras cultivadas. En tanques de acero inoxidable
Afinamiento: En sus lías, en tanques de acero inoxidable por 4 meses 

Notas de Cata:Lenz 2016 entrega frescura y notas a frutas como el durazno, cítricos y mango. Es un ejemplo de un Riesling expresivo, ligero y equlibrado. Luego de un sorbo permancece en boca una acidez placentera contrastada por reminisencias a miel. 

MaridajeLenz 2016 es prefecto para acompañar entradas ligeras. Temperatura de Servicio: 8 ° C