VIGNO 750 ML

VIGNO 750 ML
Denominación de Origen: Valle Del Maule Región D.O: ChileAño: 2016Varietal: 90% Carignan , 8% Syr...
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Denominación de Origen: Valle Del Maule
Región D.O: Chile
Año: 2016
Varietal: 90% Carignan , 8% Syrah, 2% Chardonnay
Vol. de Alcohol:14,5%
Tiempo en Barricas: El vino tuvo una guarda de 24 meses en 1 foudre de roble francés sin tostar y una peque a fracción en barricas francesas de tercer uso

NOTAS DE CATA
Vista: Rojo purpura muy intenso
Nariz: Pronunciados aromas de guindas ácidos, cerezas rojas y ciruelas negras con sutiles notas florales de violetas, ademasde toques de café y chocolate negro
Boca: Presenta un tremendo carácter, con fruta roja jugosa que recuerda a cerezas y frambuesas , de estructura joven y tensa, con gran persistencia, concentración y taninos que prometen una larga vida por delante

MARIDAJE
Asados a la ollas, tartaro de vacuno, guiso de conejo, fabada asturiana, carnes de caza y cordero asado al palo
Temperatura de Servicio: 16

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