PROSECCO TREVISO DOC EXTRA DRY 200 ML

PROSECCO TREVISO DOC EXTRA DRY 200 ML
Denominación de Origen Controlada (DOC) Treviso Extra Seco ORIGEN: Viñedos situados en el á...
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Denominación de Origen Controlada (DOC) Treviso Extra Seco
ORIGEN: Viñedos situados en el área de Treviso, al norte de Venezia
VARIEDAD: Glera
GRADO DE ALCOHOL: 11% vol
AZUCAR: 13 g/l

En la producción del Prosecco DOC Treviso se utilizan las uvas de la zona “histórica” de la denominación, las cuales son las mejores de la amplia área en la que las uvas Glera son cultivadas. 

Esta cantina produce los espumantes y el Prosecco DOC Treviso directamente del mosto sometido durante un mes a prise de mousse con levaduras específicas y temperaturas controladas que oscilan entre los 12 y 15 °C. La prise de mousse se interrumpe al disminuir la temperatura del autoclave, garantizando de este modo el nivel de azúcar residual deseado.

NOTAS DE CATA
COLOR: amarillo claro, con espuma vivaz
NARIZ: fuerte, de fruta azucarada y flores dulces
SABOR: suculento, con retrogusto aromático
MARIDAJE: Excelente para el aperitivo e ideal para acompañar cualquier comida
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 6-8°C

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