Quinta de S. Sebastiao

Quinta de S. Sebastiao

$68.000,00




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Origen: Portugal (Lisboa).
Variedad: Arinto, Cerceal y Sauvignon Blanc  
Vol. Alcohol: 13.5%
Acidez Total: 5,4 g / l
Acidez Volátil: 0.34 g / l
PH 3.45
Azúcar Residual: 1,6 g / l

Vinificación: Prensado y clarificado a 12ºC. Fermentación de zumos en tanques de acero inoxidable.
Notas de Cata: Vino de color cítrico, nariz compleja con notas de albaricoque y algunos cítricos, felizmente emparejados.Con una mineralidad característica. En boca es intenso, suave y con una acidez viva y refrescante.

Maridaje: Quesos suaves, pescados gruesos, filetes de pez espada y carnes blancas.

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