RIESLING QbA GELBLACK TROCKEN

Scholss Johannisberg

$201.000,00




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Variedad: 100% Riesling
Grado de alcohol: 13-13.5% Vol
Region: Rheingau - Alemania Schloss Johannisberg
Zona: Rheingau
Altitud: 400 mts sobre el nivel del mar
Rendimiento por Vino: 1,6 kg.
Producción: 3,000 botellas.

Elaboración: Cosecha manual y prensado suave. La fermentación del 90% es hecha en tanques de acero inoxidable y el 10% restante en barricas de roble. La posterior crianza es sobre sus lías por 5 meses.

Color: verde-amarillo con profundidad media.
Aroma: La finura del ramo presenta aromas y sabores atractivos de pera, dulce de bocadillo y albaricoques maduros.
Boca: Seco, con animación e inclinación a frutas cítricas jugosa, con un final muy fino.

Maridaje: Platos de pescado, pollo, pastas y verduras en mantequilla. Pruébelo con risotto de espárragos verdes.