Tasting Wine and Cheese

Adam Centamore

$128.000,00




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An Insider's Guide to Mastering the Principles of Pairing

Basados en el curriculum desarrollado, después de más de 350 clases de enseñanza y seminarios en Formaggio Kitchen, Wine School de Boston y otros eventos privados y corporativos, el profesional y educador de Vino y Queso Adam Centamore le guía a través del mundo de sabor emparejamiento con un énfasis en la comprensión y el desarrollo de su propio paladar y preferencias.
Tasting Wine and Cheese explica cómo probar, evaluar y apreciar el vino y el queso, ayudándole a entender como funciona la cata, como pensar en la comida y el vino en general, y cómo reunirlos en combinaciones que traerá una sonrisa a su cara!