GRAND CRU BLANC DE BLANCS 750 ML

ALFRED GRATIEN - GRAND CRU BLANC DE BLANCS 750 ML
Denominación de Origen: Champagne Grand Cru - Francia Region D.O: Champagne Grand CruVariedad: 10...
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Denominación de Origen: Champagne Grand Cru - Francia
Region D.O: Champagne Grand Cru
Variedad: 100% Chardonnay
Vol. de Alcohol: 12,5%

Un color dorado que anuncia frescor y madurez. La efervescencia viene en una miríada de finas burbujas que producen una hermosa luminosidad y alimentan una cuenta completa en la superficie.

La primera nariz es abierta y particularmente compleja. Primero aparecen notas de frutas blancas para luego dar paso a aromas de brioches y tostadas con mantequilla. Sobre un fondo El ataque en boca es suave y amplio. El ataque al paladar es suave y amplio. Lo que llama la atención a continuación es la calidad de la textura del cuvée, una suavidad que combina la consistencia del material, la caricia del terciopelo y la sabrosa frescura.

La cálida vinosidad del año está perfectamente dominada por la deliciosa acidez y apenas subrayada por la dosis de licor. El final es largo, muy tierno y se abre a una mineralidad salina.

Servicio y sugerencia En la mesa apreciará la compañía de las texturas más tiernas (langostinos, erizos de mar, mollejas de ternera, granadina de ternera, solomillo de ternera).

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