FINCA DOFÍ 750 ML

ALVARO PALACIOS - FINCA DOFI 750 ML
Procedente de la D.O Priorat y elaborado por las bodegas ’_‰êξ_lvaro Palacios. Este vino espl_ndido representa la expresion mas contempor_nea del Priorat de ’_‰êξ_lvaro Palacios. Se trata de un vino placentero, complejo, carnal y graso que presenta ademas un buen potencial de envejecimiento. Alcanzar_ su apogeo a partir del d_cimo a_o en botella. Denominacion de Origen: Priorat - Catalu_a Region D.O: EspaŠ—È_΂’å_a Bodega: Bodega ’_‰êξ_lvaro Palacios Elaboracion: Maceracion en fr’_‰êξ_o pre-fermentativa durante 3 dias a 10_C. Fermentacion durante 20 dias. Maceracion post-fermentativa de 10 dias. Vista: Color Rubi oscuro. Nariz y Boca: licor de frutas rojas , popurr’_‰êξ_, tabaco de pipa, especias, en boca jugoso y preciso, frambuesas dulces, profundamente concentradas, sabores de pastillas florales, una vivacidad y empuje sobresalientes. Variedad: Vino Tinto Samso (5%), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah, Garnacha negra Maridaje:Disfruta este gran vino con ternera asada y carnes rojas (como las chuletas de vacuno). Vol. de Alcohol: 14% Temperatura de servicio: 16’_‰êξ_C Volumen: 750 ML
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Finca Dofí 2015 es un vino tinto procedente de la D.O Priorat y elaborado por las bodegas Álvaro Palacios. Este vino espléndido representa la expresión más contemporánea del Priorat de Álvaro Palacios. Se trata de un vino placentero, complejo, carnal y graso que presenta ademas un buen potencial de envejecimiento.

Alcanzará su apogeo a partir del décimo año en botella.

Denominación de Origen: Priorat - Cataluña
Región D.O: España
Variedad: Samso (5%), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Syrah, Garnacha negra
Vol. de Alcohol: 14%


Elaboración: Maceración en frío pre-fermentativa durante 3 días a 10 C. Fermentación durante 20 días. Maceración post-fermentativa de 10 días.
Vista: Color Rubi oscuro.
Nariz y Boca: licor de frutas rojas , popurrí, tabaco de pipa, especias, en boca jugoso y preciso, frambuesas dulces, profundamente concentradas, sabores de pastillas florales, una vivacidad y empuje sobresalientes.
Maridaje: Disfruta este gran vino con ternera asada y carnes rojas (como las chuletas de vacuno).
Temperatura de servicio: 16 C

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