En la decada de 1950, Don Domingo Catena comenzó a emplear Malbec proveniente de Viñedos de Altamira, en el Valle de Uco. La gran intensidad luminosa y las noches frescas de esta region proporcionan un Malbec elegante, mineral y levemente especiado.
Denominación de Origen: Altamira- La Consulta
Region D.O: Argentina
Variedad: 100% Malbec
Vol. de Alcohol: 13,5%

Vista: Color Violeta profundo con reflejos purpuras
Nariz y Boca: En nariz Fruta roja madura, notas florales concentrados en boca concentrado, taninos bien integrados,rico en matices, Mineral
Maridaje: Ragout de ternera, Secreto iberico, Ternasco asado
Temperatura de servicio: 15 - 18 C