CARMIN DE PEUMO CARMENERE 750 ML
Carmín de Peumo es el primer Carmenere Icono de Chile. Un vino que refleja fielmente su origen, el terroir de Peumo, y que ha sido destacado ampliamente por la critica mundial. Carmín de Peumo potencia el desarrollo del Carmenere a nivel mundial y posiciona a Peumo como el mejor origen chileno para la producción de esta cepa francesa.
Variedad: 91% Carmenere, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
Denominación de Origen
- Viñedo Peumo, D.O. Peumo, Valle del Cachapoal (Carmenere)
- Viñedo Pirque Viejo, D.O. Pirque, Valle del Maipo (Cabernet Sauvignon)
- Viñedo Puente Alto, D.O. Puente Alto, Valle del Maipo (Cabernet Franc
Suelo: Limo arcilloso aluvial profundo asociado a lecho de río. La arcilla retiene agua que contribuye a la buena maduración de las uvas. Las características de la retención son perfectas para controlar el crecimiento de las plantas.
Clima: Mediterráneo subhumedo. Dias cálidos y noches frescas. La influencia del río Cachapoal ayuda a reducir las temperaturas nocturnas durante el verano, lo que favorece un ritmo de madurez mas lento de los racimos.
Guarda: 13 meses en barricas de roble frances.
