MARQUES BLACK LABEL CABERNET SAUVIGNON 750 ML

CONCHA Y TORO - MARQUES BLACK LABEL CABERNET SAUVIGNON 750 ML
Productor: Marques de Concha y Toro Denominación de Origen: Viñedo El Mariscal, D.O. Puente Alto,...
$151.000,00
$163.000,00
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Productor: Marques de Concha y Toro
Denominación de Origen: Viñedo El Mariscal, D.O. Puente Alto, valle del Alto Maipo.
Region D.O: Chile
Variedad: Vino 62% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
Vol. de Alcohol: 14,7%

Bodega: Bodega Puente Alto

Vinificación: Se despalillan los racimos y luego caen por gravedad a las cubas de Fermentación. Dicho proceso se realiza en tanques cerrados y dura en total 9 a 10 días. Se realiza remontaje tradicional. Posteriormente, se deja el vino en contacto con los hollejos por aproximadamente 10 días y luego se descuba. La fermentación maloláctica se realiza de manera natural.

Notas de Cata
Vista: Rojo oscuro y profundo
Nariz y Boca: Untuosos sabores de cereza, casís, cedro, mora, alquitrán negro ademas de cierta presencia de grafito. Muestra una profunda concentración de sabores enmarcados por taninos firmes. Una textura suave, casi sedosa, enmascara la firme estructura tánica que se encuentra en el vino, que realmente resalta al comienzo del largo final.

Maridaje: Carnes rojas y carnes de caza a la parrilla, asadas o guisadas en salsas intensas que tengan un toque de acidez (con tomate o vino) o hierbas como romero, tomillo y laurel; perfecto con la mayoría de los quesos

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