JEREZ OLOROSO ALBUREJO
DO: Jerez
Variedad: 100% Palomino Grado Alcohólico: 18,5% Edad media de los viñedos: ma...
DO: Jerez
Variedad: 100% Palomino
Grado Alcohólico: 18,5%
Edad media de los viñedos: más de 20 años
Grado Alcohólico: 18,5%
Edad media de los viñedos: más de 20 años
Vendimia: Septiembre
Crianza: 10-12 años de crianza en bodega
Nota de cata
vino seco de color caoba, nariz profunda con un acusado aroma a madera, a crianza oxidativa y al albero recién regado de nuestras bodegas.
Maridaje y Servicio: Se sirve a temperatura ambiente. No es perecedero y el paso del tiempo no afecta su calidad. Acompaña bien a los productos ibéricos, quesos muy curados y todo tipo de caza y carnes rojas.
Producción: 30.000 botellas
Viticultura enología: Tradicional sistema de criaderas y soleras
