20 YEARS OLD TAWNY

GRAHAM'S - 20 YEARS OLD TAWNY
Taylor's es uno de los productores más respetados de vinos de Oporto añejo. El Oporto Tawny de 2...
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Taylor's es uno de los productores más respetados de vinos de Oporto añejo. El Oporto Tawny de 20 años se madura completamente en barricas de roble sazonado con capacidad para unos 630 litros de vino cada una. Aquí, a lo largo de muchos años de envejecimiento, el vino de Oporto adquiere gradualmente su característico color ámbar "Tawny", desarrollando lentamente los complejos sabores suaves y el paladar suave y delicioso que son las características de este estilo de oporto.

Taylor's mezcla sus magníficos oportos leonados de 20 años de sus extensas reservas de viejos oportos añejados en barrica madurados en las frescas y tranquilas bodegas de la firma (conocidas como "lodges") en Oporto, en la costa atlántica de Portugal. En el leonado de 20 años, la fruta se ha suavizado más que en el de 10 años, y los aromas especiados y a nueces de la crianza son más potentes e intensos.

El Oporto Tawny envejecido de 20 años es el más popular en los Estados Unidos de América.

Notas de sabor: Intenso color ámbar leonado. Nariz opulenta y voluptuosa de complejos aromas especiados, confitados y de frutos secos, notas de flor de naranja y un fino roble procedente de la larga crianza en barrica. En boca está lleno de sabor muy rico y concentrado y tiene un final largo y meloso.

Maridaje: Un excelente acompañamiento para muchos postres. Combina bien con sabores de higos, almendras y caramelo. Es un excelente complemento para una crème brulée o un plato de fresas silvestres. También se puede apreciar solo, al final de la comida, con nueces o frutos secos.

Temperatura de servicio: El vino se beneficia de ser servido ligeramente frío, entre 12ºC y 16ºC.

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