Tipo de vino: Este Champagne es un ensamblaje tradicional de las tres variedades de la región de Champagne.

El 30% de los vinos de reserva, son incorporados en el ensamblaje para obtener cada año una regularidad gustativa y de calidad. Se necesitan al menos dos años de contacto con lías en la bodega para desarrollar este champagne.

Vista: Reflejos dorados, burbuja elegante y constante.

Nariz: Fresca de fruta blanca confitada y contrastes de galletas recién horneadas y cítricos.

Boca: Con un cuerpo balanceado, que equilibra muy bien con las burbujas y la acidez bien adquirida.

Maridaje: Va muy bien con gastronomía de mar, también Sushi y risottos, da un buen inicio a la mesa como aperitivo.

Temperatura de Servicio: Entre 7° a  8° Cent.

Premios y Reconocimientos:

• Decanter World wine awards; 2012; Bronze
• Decanter World wine awards; 2016; Bronze
• Concours Mondial de Bruxelles: 2015; Gold
• Concours Mondial de Bruxelles: 2014; Gold
• 86 Puntos de la Guía Gilbert et Gallard 2015.