VINA PEDROSA GRAN RESERVA

VINA PEDROSA - VINA PEDROSA GRAN RESERVA
Finísimo y personal, destaca su gran viveza y larga vida por delante.Su extrema complejid...
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Finísimo y personal, destaca su gran viveza y larga vida por delante.
Su extrema complejidad, unida a su estructura sólida y potente le confieren la elegancia y potencia necesaria para crecer aún más en botella.
Soberbio en todas sus fases.

Descripción:

Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo). Viñedo propio.
Viñedo en vaso / Edad: más de 60 años.
Altitud: 830 m.
Suelo: arcillo-calcáreo.
Vendimia: manual. Rendimiento medio por hectárea: 2.700Kg.
Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y francés.
Reposo en botella: mínimo 36 meses.

Conservación y Consumo Preferente:

Consumo Preferente: 16-17 0C
Potencial de guarda de 15 años en condiciones óptimas de 13-14 0C
y 60% de humedad relativa, sin oscilaciones de temperatura.

Notas de cata:


Vista

Rojo cereza con reflejos granate intensos.

Olfato

Con enorme concentración, complejidad y elegancia, destaca por sus aromas especiados, balsámicos como el mentol e incienso, torrefactos de café y con fondo mineral.

Gusto

De boca sabrosa y potente, denota un gran equilibrio por sus taninos nobles que le dan una sensación elegante y sedosa.

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