VIÑA PEDROSA RESERVA

VIÑA PEDROSA RESERVA
Un tinto poderoso que merece todas las atenciones. Noble, elegante y de largo recorrido....
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Un tinto poderoso que merece todas las atenciones. Noble, elegante y de largo recorrido.

Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo). Viñedo propio
Viñedo en vaso/ Edad: 50 años.
Altitud: 840 m
Suelo: arcilloso-calcáreo.
Vendimia: manual. Rendimiento medio por hectárea: 3.300 kg.
Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y francés.
Reposo en botella: mínimo 12 meses.
 
NOTAS DE CATA
COLOR: Rubí con reflejo violáceo
NARIZ: En nariz es especiado, ahumado con notas de regaliz y leves notas de uvas pasas.
BOCA: Noble y equilibrado con taninos muy maduros y largo final

MARIDAJE
Cochinillo, cordero, jamón ibérico y cortes gruesos de carne
Temperatura de Servicio : 16 -18°C

Puntuaciones
Guía Gourmets 96 puntos
Guía Peñín 93 puntos
Robert Parker 94 puntos

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