Montepulciano de Abruzzo DOC

Cantina Zaccagnini

$68.000,00




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Variedad: 100% Montepulciano de Abruzzo
Denominación: Montepulciano de Abruzzo DOC
Grado de alcohol: 12.5% Vol
Región: Abruzzo (Bolognano) - Italia
Producción anual: 250.000 Botellas

Este vino tiene un proceso de cosecha manual, siguiendo estrictamente las curvas de maduración de la planta. Las uvas son prensadas suavemente, maceración sumergida con fermentación controlada por temperatura y trasiego (svinatura) para lograr los parámetros establecidos. luego el vino es madurado en barricas de roble Eslavo por 6 meses y 3 meses adicionales en botella 

Notas de cata: De color rojo rubí con con intensos reflejos violetas, perfume intenso, característico, de aromas obtenidos del viñedo, afrutado De gran cuerpo y robusto, con un buen componente de taninos bien equilibrados al gusto de la madera donde mantuvo la crianza

Tiempo de guarda en botella: en comercio por 2 años después de la cosecha, puede envejecer en botella por mas de 3 años
Temperatura de servicio: 16/18 °C

ZACCAGNINI